تعدّ الهندباء من أصناف الخضروات التي تنبت بوفرة في فصل الشتاء. وهي تحتلّ موقعاً ضمن النظام الغذائي المتوسطي الذي ينصح به خبراء التغذية حول العالم، للتمتع بصحة جيدة.
بالفيديو: كل ما تودّ الحامل معرفته عن صحة اللثة والأسنان
تعرّفي على أبرز فوائد الهندباء في القائمة الآتية:
_ تنشيط الكبد وتنظيفه من السموم.
_ تنقية الدم.
_ تعديل مستوى السكر في الدم.
_ تعويض الجسم عن نقص البوتاسيوم والكالسيوم.
_ علاج دائي النقرس والروماتيزم المفصلي.
_ علاج عسرالهضم.
_ مفيدة في حالات الـ”رجيم”، كونها فقيرة بالوحدات الحرارية.
_ طاردة للديدان.
_ علاج للحمى.
نصيحة: لسلق الهندباء اتبعي الخطوات الآتية: اغلي الماء داخل طنجرة. قومي باطفاء النار، وأضيفي الهندباء المقطعّة مع ملعقة صغيرة من السكر وأخرى من الملح، للحفاظ على اللون الأخضر. دعيها مغطاة لمدة ربع ساعة داخل الماء. اسكبيها بمصفاة، ثم قومي بعصرها جيداً بواسطة اليدين على شكل كرات صغيرة.
هذه الطريقة السريعة والصحية تضمن الحفاظ على خصائص الهندباء الصحية شبه كاملة.
» مظلات مسابح بجدة بخصم 25%|اتصل الآن
» مظلات حدائق جدة | افضل مظلات حدائق رخيصة بجدة اتصل الـأن
» شركة المظلات والسواتر بجدة | افضل المظلات والسواتر
» شركة المظلات الحديثة | اتصل الان
» برجولات خشبية الكويت…بخصم بنسبة 25% على جميع البرجولات الخشبية للحدائق والفلل
» خصم 25%على تصميم حديقتك المنزلية مع أفضل شركة تصميم حدائق منزلية
» مظلات سيارات الكويت…حماية سيارتك من الشمس والأمطار خصم 35% لتركيب مظلات
» مظلات حدائق الكويت…الخصوصية والراحة والحماية بـ 75% فقط
» مظلات الكويت … حماية مثالية لمنزلك أو عملك خصم 30% |اتصل الـأن
» شركة كلين لايف للتنظيف بخصم 25% | اتصل الآن
» شركة تنظيف منازل بالرياض بخصم 25%| اتصل الـأن كلين لايف
» شركة تنظيف اثاث بالرياض بخصم 25 % | اتصل الأن
» افضل فني كهربائي بالرياض والخرج بخصم 25 % | اتصل الان|كلين لايف للتنظيف
» شركة تنظيف بالرياض مجربة متخصصة ومتميزة بخصم 30 % | اتصل الان كلين لايف