منتديات بلدة معركة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اخبار بلدة معركة

اخبار الاجتماعية

متفرقات من لبنان

الاخبار الرياضية
منوعات
التصوير الفوتوغرافي

مواضيع الاسلامية

علوم وتكنولوجيا

مواضيع صحية

مقالات

مكتبة البرامج

مطبخك



    دوائر البطاطس المحشوة بالجبن

    avatar
    منتديات بلدة معركة
    المدير العام للمنتدى
    المدير العام للمنتدى


    دوائر البطاطس المحشوة بالجبن Empty دوائر البطاطس المحشوة بالجبن

    مُساهمة من طرف منتديات بلدة معركة 2016-01-05, 9:47 am

     المقادير..


    1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار




    الطريقة 


    نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .... 
    ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ....
    نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ....
    نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ....
    ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن ... 
    ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

    دوائر البطاطس المحشوة بالجبن 304567women
    ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمرثم نشعل الفرن من فوق حتى
    تتحمر قليلا مثل الصوره
    دوائر البطاطس المحشوة بالجبن 304568women
    دوائر البطاطس المحشوة بالجبن 304569women

    ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها
    ثم نتركها قليلا حتى تبرد



      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-04-19, 6:49 pm